Middag
Rabarberchutney
Läste om Månadens gröna i maj, och blev väldigt inspirerad av just maj månads värd, Annie Månsson och hennes rabarberinlägg. Rabarberchutney måste bara vara gott? I helgen så fick jag lite för mycket rabarber över...
Frukost
Gustavsvik
Vårt första besök när vi åkte på semester, var Örebro och badet Gustavsvik. Vi kom, efter en oväntat lång bilresa, på kvällen och checkade in på Scandic Örebro Väst. Jag hade hittat ett erbjudande...
Tips
Halloumi, ostbitar med chili
Något som är väldigt gott är chili-halloumi. Stekta så de har fått en yta, sen kan jag sitta och äta dem som chips :)
En bit chili-halloumi
smör att steka i
Skiva upp halloumi i ½ cm...
Personligt
Smartson Nivea
Jag anmäler mig ibland som testpilot hos Smartson, för olika saker. Lite roligt att få testa nya saker gratis, men samtidigt lite besvärligt att få tag i nya matvaror på livsmedelsbutiken. Det krävs att...
Tillbehör
Karamelliserad lök
Karamelliserad lök tar en stund att göra, men är så värt det! Att servera på en hamburgare, bredvid en grillad köttbit eller att blanda ner den färdiga löken i en potatissallad. Mums!
1 rödlök (alternativt...
Fika
Efter-tränings-mellanmål
Ett gott och superbra efter-tränings-mellanmål kommer här. Man kan basera rätten på keso, sen ta det man har hemma och det man tycker är gott, men här kommer min favorit:
1-2 dl keso
1 frukt (kiwi...
Lunch
Göteborg, innan varvet
Jag och min sambo Daniel har nu två år på raken ätit lunch innan varvet på samma restaurang. Vi var så nöjda förra året, så vi letade upp samma restaurang i år. En italiensk...
Temadag
Internationella burgardagen
Imorgon lördag är det Internationella burgardagen. Den infaller samma dag som Den stressfria dagen och även Cykelns dag. Varför inte göra slag i saken och kombinera de tre? Jag kommer att planera för att...
Jämtland
Bokrecension
I december så fick min sambo Daniel hem en bok för utvärdering. Han som aldrig annars läser för tjejerna fick läsa den här boken (jag fick känna på känslan att inte vara så eftertraktad varje kväll,...
Personligt
Böcker
Jag älskar böcker! Inte så att jag läser mycket, rätt lite faktiskt. Men de gånger jag sätter mig med en bok i lugn och ro, de stunderna är bra! I veckan så gick jag...
Tillbehör
Hemmagjord jordgubbsylt
Hemmagjord jordgubbsylt, det är något magiskt gott med det ordet? Det kan liksom inte vara annat än gott? Jag hade en mamma som alltid var hemma, eftersom vi hade jordbruk när jag växte upp....