Lunch
Färsk pasta med currysås
Jag är nog en väldigt vanlig människa i dagens samhälle. Som jobbar heltid, har två barn och gillar att träna. Att jag sedan bloggar på fritiden är väl det som sticker ut. Med det...
Middag
Fylld lax med mexikanskt ris
Igår var en sådan löparkväll igen, då jag kör med Run Academy på tisdagar. Den här veckan var inte Daniel hemma och kunde servera mig middag då jag kom hem, utan jag fick fundera...
Middag
Drydens laxpasta
Förra veckan var jag iväg på löpträning och Daniel, alias Dryden, var hemma. Det blev då hans uppdrag att fixa någon middag och den här gången fick han komma på något helt själv. Döm...
Middag
Halloumibiffar med vita bönor och zucchini
Meatfree Monday och här kommer en ny sorts vegetariska biffar. Halloumibiffar med vita bönor och zucchini. Jag har gjort några olika sorters halloumibiffar och de är fantastiskt goda. Har ni inte testat, så gör...
Middag
Färsk pasta med spenat och bönor
Ibland har jag noll idéer på vad jag ska laga för mat till middag och då brukar det kunna bli någon plock-ihop-middag. Daniel är så imponerad av det, att jag kan köra en plock-ihop-middag...
Middag
Pasta Carbonara på riktigt
Det finns väldigt många recept på Pasta Carbonara, men väldigt många av dem innehåller grädde. När jag såg programmet Timjan, tupp och tårta på SVT, så såg jag Sandra Mastio göra Pasta Carbonara på...
Matlådemat
Laxfile med apelsin och valnötter
Här kommer en god lax som jag hittat inne på Mitt kök. En laxfile med apelsin och valnötter som jag helt enkelt kopierade. Enkel middag med få ingredienser och väldigt god smak. Perfekt vilken...
Middag
Halloumibiffar med broccoli
Meatfree Monday och ett vegetariskt recept kommer här. Jag hittade receptet inne hos Zeinas kitchen men har inte gjort exakt likadant. Jag kallar mina halloumibiffar med broccoli istället.
Biffarna, ca 16 st:2 broccolis, både stam...
Middag
Valnötspasta till lillördagen
En god vegetarisk pasta stod på önskelistan tidigare i veckan och när jag skrollade runt bland olika receptsidor, så föddes idén om en valnötspasta till lillördagen och middag mitt i veckan. Tidigare har jag...
Vardagsmat
Blomkål och morotssoppa
Här kommer en god blomkål och morotssoppa lagom till Meatfree Monday. En soppa med flera olika rotfrukter, så vi får en bred smak på denna soppa. Passar utmärkt som vardagsmiddag vilken dag i veckan...
Matlådemat
En enkel korvpanna med tomat och sriracha
Häromdagen behövde jag fixa middag och en matlåda till dagen efter, så jag kollade i frysen. Hittade lunchkorv och tog fram en sådan. Sen hackade jag ihop en enkel korvpanna med tomat och sriracha.
Det...
Vardagsmat
Gröt är också middag
Titeln på det här inlägget kom jag på då jag har en bok som heter Ett stekt ägg är också en middag - skriven av Siri Barje. Och så är det faktiskt. Gröt är...