Årets första risgrynsgröt

När jag går och handlar så passerar jag alltid Kort-datum-hyllan för att se om det är något jag behöver. Dels för att jag verkligen ogillar matsvinn (det som inte säljs innan datumet går ut...

Gräddstuvad spetskål

Att något så enkelt kan vara så gott? Saga hade lämnat en kvart spetskål och jag visste inte riktigt vad jag ville göra med den. Men så såg jag Nathalies inlägg och blev sugen...

Matig pumpasoppa

Hösten är lika med pumpasäsong och att äta säsongsvaror är både det billigaste och smartaste vi kan göra. Jag hittade en fin Butternutpumpa till bra pris i min butik och slog till. Middagen blev...

Bao Buns med friterad shiitake

Förra året var jag till Åland med några andra bloggare. Vid middagen pratade jag mig varm om vegetarisk mat och jag fick frågan om goda vegetariska helgmiddagar med gäster. Det är så djupt rotat...

Grillost Garam Masala

Saga har tillfälligt flyttat hem igen och kock som hon är så trivs hon väldigt bra i köket. Idag när jag kom hem, så kom jag hem till lagad mat. Så härligt med vuxna...

Palsternacka och potatissoppa

Det billigaste och klimatsmartaste vi kan göra just nu är att äta svenska rotsaker som är i sitt esse. Så goda! Dessutom är hösten här och då vill jag gärna äta soppa då och...

Västerbottensostkrustader som tilltugg

Alltså smårätter och tilltugg. Finns det något godare? Jag älskar förrätter och kan ibland välja två förrätter istället för en efterrätt. De är ofta snygga och att kockarna fått jobba med sin smakuppfinningsrikedom -...

Gammeldags stuvade morötter

Det var ändå lite lustigt när jag cyklade hem från jobbet igår. Jag var själv hemma till middag och klurade på vad jag var sugen på (och som alltid finns där en tanke på...

Grillostbiffar med zucchini

Meatfree Monday och jag vill bidra med en gammal favorit. Grillostbiffar med zucchini är egentligen halloumibiffar, men med svensk grillost. Att värna om svensk produktion och även slippa Cyperns antibiotika är önskvärt för oss...

En enkel spenatsoppa

En stark anledning till denna blogg är för att jag ska kunna visa att man enkelt kan äta bra mat. Visa på goda alternativ så man inte bara går runt-runt bland sina gamla vanliga...

Pizza med rödgul trumpetsvamp

Vi har ett svampställe som vi återkommer till år efter år. Det känns så kul att ha ett eget ställe - även om vi inte är de enda som känner till det. I fredags,...

Favoriten Kesobiffar

Ikväll var det dags för favoriten kesobiffar till middag. Jag var sugen redan igår men då orkade jag inte smeta ner händerna. Men idag var det dags och nu var jag ännu mera sugen....