Helgmiddag
Lördagssoppa med jordärtskockor
En god och lite lyxig soppa, perfekt att ha en lördag antingen till förrätt eller varmrätt, är soppa gjord på jordärtskockor. Man kan välja att servera den vegetarisk, eller om man vill toppa med...
Efterrätt
Sagas kladdkaka
När jag bakar så bakar jag gärna med någon tvist. Jag har både bakat och lagat så mycket mat i mina dagar, så jag tror att ingen är intresserad av grundreceptet. Men ibland är...
Lunch
Spenatsoppa
Ett tips till Meatfree Monday. Då jag hade färska spenatblad över och inte var sugen på någon smoothie för dagen, så ville jag ta vara på dem på något annat sätt. Tanken på spenatsoppa...
Fika
Manchestersöndag med stadsvandring
Söndag morgon och nyårsdagen. Då är det inte alltid som man är så pigg, men vi hade tagit det lugnt dagen innan och vi hade bokat stadsvandring kl 11, så det var bara att...
Efterrätt
Sagas citronpannacotta med hallonsås
Min dotter Saga blir modigare och modigare i köket, och helst efter att hon gjort egen bearnaisesås några gånger och känner sig trygg så vill hon fortsätta med andra rätter. Jag är superstolt och...
Fika
Ananassmoothie
Dags för smoothie igen, och denna gång ville jag inte ha spenat, utan istället få en smoothie i någon roligare färg. Jag valde bland de frukter jag hade hemma och började blanda. Jag fick...
Förrätt
Nyårskvällen i Manchester
Efter en bra eftermiddag, då Manchester United vann sin match mot Middlesbrough, så åkte vi tillbaka in till centrum och till vårt hotell. Det gick väldigt smidigt att ta sig från Old Trafford, trots...
Fika
Smoothie bowl
Matbloggar och instagram svämmar just nu över av olika fräscha mellanmål, typ smoothies och även smoothie bowls. Vi har gjort smoothies lite då och då under hela 2016 och här kommer ett av våra...
Lunch
Limerisotto med Västerbottensost och Ricotta
Jag gillar verkligen risotto i alla former och kan mycket väl tänka mig att koka ihop en laddning till vardagsmiddag. Risotto är en sådan komplett rätt i sig själv, så man behöver inte ha...
Frukost
Smoothie med mango och banan
Godmorgon och välkommen till första dagen på det nya året och Internationella pizzadagen. Statistiken säger att vi äter dubbelt så mycket pizza på nyårsdagen, än vi gör vilken annan söndag resten av året.
Men hur...
Drinkar
Inför nyårsafton
Här kommer lite tips inför nyårsafton ifall ni ska laga och bjuda? Antingen om ni ska bjuda hem folk hem till er, eller ta med er till någon och köra knytis. Vad ska man...