Fika
Tigerkaka med klös
Vad sägs om att baka lite igen? Och att baka en snygg tigerkaka med klös? Helt enkelt en vanlig tigerkaka men smaksatt med lakrits och citron. Gott med originalet men ändå riktigt roligt med...
Fika
Runebergstårta
Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg firas den 5:e februari varje år. Det firas bland annat genom att de äter en Runebergstårta, eller bakelse som det egentligen är.
En citron-mandelkaka som pryds med citronglasyr och hallonsylt....
Helgmiddag
Laxgratäng med citron- och dillsås
En väldigt god laxgratäng med citron- och dillsås kommer lastad! Allt i en form att ställa mitt på bordet och att servera smörstekta haricot verts på sidan. Receptet har jag hittat inne hos Köket...
Efterrätt
Citronmousse med lakrits
Förra helgens efterrätt kommer här. En citronmousse med lakrits. Jag gillar citron i alla dess former, jag gillar lakrits och jag gillar mousse som efterrätt, så det måste ju bara bli gott. Receptet har...
Efterrätt
Creme Brulee med citron och lavendel
Creme Brulee eller Crème brûlée som det egentligen heter. Oavsett stavning så måste jag få tipsa om vår midsommarefterrätt. En Creme Brulee med citron och lavendel och med hård knackig topp högst upp.
Såå god...
Fika
Sega citronrutor med hallon
En god kaka får väl alltid plats? Bra att ha inför helgens fika också. Även om vi inte ska hälsa på varandra i dessa tider, så kan en väl få fika gott inom familjen?...
Drinkar
Appletini som fredagsdrink
En fredagsdrink var ett tag sedan? Men nu börjar värmen smyga sig på och helst för oss som har fått en inglasad balkong. Så härligt att kunna sitta ute, men ändå inne! Ikväll gjorde...
Fika
Lakritskladdkaka med citronganache
Nu var det rätt länge sedan jag postade en kladdkaka. Denna väldigt lättbakade och otroligt omtyckta kaka som går att variera i all oändlighet. Jag testade att göra en lakritskladdkaka med citronganache och det...
Tillbehör
Fänkålssallad med citron
En fräsch fänkålssallad med citron som jag serverade tillsammans med min fänkålsgravade lax till påsk. Det är gott med olika texturer i mat, så det knaprar lite bland allt det mjuka.
1 fänkål1 msk rapsolja...
Helgmiddag
Gravad lax med citron och ingefära
Lax i alla former hör ju påsken till och jag provade att göra två olika sorters gravningar (skriver en så?). Dels en gravad lax med citron och ingefära men också en fänkålsgravad lax. Det...
Helgmiddag
Citronkyckling med nudlar
En ny plåtmat idag, alltså att en ställer fram en stor form mitt på bordet med hela middagen i. Denna gång en form citronkyckling med nudlar som också blev skrapad till botten. Enkelt, snyggt...
Fika
Kokossnittar med citronglasyr
Dags för en god kaka, eller hur? Kolakakor är en riktig favorit hos mig och det går att baka med många olika smaker. Här har ni mina varianter. Sen hittade jag kokossnittar med citronglasyr...