Äppelrutor med citrontopping

Här kommer mjuka äppelrutor med citrontopping. En god kaka som man gör i en större form, så det räcker till många. Jag använde min långpanna som är 36*40 cm och det var för stor...

Citrongrottor

Hallongrottor goes citrongrottor idag, då jag gjorde enligt receptet för hallongrottor men istället använde lemon curd i mitten. Oavsett fyllning, så måste ni testa grottorna med marsanpulver i degen. Den lilla touchen från marsanpulvret,...

Citronglass

Att göra hemmagjord glass är väldigt enkelt. Kanske blir det bättre med en glassmaskin, men jag vill inte ha fler prylar i köket. Det blir väldigt god glass ändå, och idag tänkte jag bjuda...

Lemon curd

Jag har några favorit-kockar som, då jag letar efter ett recept, jag kollar extra - för jag vet att det blir bra. Leila Lindholm är en av dem och det av hennes recept jag...

Kolakakor med citronkick

Kolakakor är så otroligt goda. Antingen grundreceptet, eller med någon smaksättning. Då det är Alvas favoritkaka, så har vi bakat den några gånger (underdrift javisst). Jag har bland annat provat göra med daim i,...

Sagas citronpannacotta med hallonsås

Min dotter Saga blir modigare och modigare i köket, och helst efter att hon gjort egen bearnaisesås några gånger och känner sig trygg så vill hon fortsätta med andra rätter. Jag är superstolt och...

Chokladdoppad citronkola

I juletider så hör det till att göra hemmagjort julgodis, det tycker i alla fall jag. Jag har redan skrivit om två favoriter, skumtomtefudge och chokladdoppad lakritskola, men jag vill ju prova nya godisar...

Citronpasta med halloumi och avokado

Återigen en pasta inspirerad av Tuvessonskans pastasamling, nämligen denna. Jag ändrade lite, så det här är min citronpasta med halloumi och avokado, som enligt mig blev jättegod: Pasta till fyra personer, jag valde makaroner den...

Citronrisotto – ny favorit?

Risotto är en riktig höjdare i matväg. Så enkelt och så gott! Passar till allt, eller bara som sig själv, och är så krämig så man oftast kan vara utan sås. Jag har gjort...

Citronpasta

Snabb men ändå god vardagsmat. Det ständiga problemet för en barnfamilj eller en person som prioriterar annat än köket i sitt liv. Träning är vår prio nr 2, vilket också gör att tiden blir...

Citronpannacotta

Jag älskar citron. I alla dess former tror jag. I helgen som var, provade vi citronpannacotta. Perfekt med en efterrätt som är både söt och lite syrlig, den perfekta blandningen enligt mig själv. För fyra...