Jul
Julmustpasta med kyckling som sköter sig själv
Annie på kontot Kalorismart postade ett recept som har gått viralt och som jag kände att jag ville prova. En julmustpasta med kyckling som sköter sig själv i ugnen. Typ. Det är bra att...
Helgmiddag
Kyckling, nudlar och citron
Att laga och ställa fram all mat i ett och samma fat är himla trevligt tycker jag. Kanske lägga till en eller ett par såser som varje gäst tar om man vill men att...
Helgmiddag
Minns ni Marry Me-kyckling?
Minns ni Marry Me-kyckling? En rätt som fick stort genomslag lagom till Alla hjärtans dag i våras men som ganska snabbt dog ut. Idag funderade jag på vilken middag jag ville äta och Marry...
Matlådemat
Kycklinggryta med röda vänbär
Vi kör vidare med röda vinbärstemat den här veckan eller hur? Jag lagade en väldigt god kycklinggryta med röda vinbär och serverade med ris och sallad. Det fick mycket gillade blickar runt bordet och...
Middag
Middagstips Tikka Masala
Vardagen har smugit sig på och på torsdag börjar skolorna här i Östersund. Då är det viktigt att komma tillbaka till alla rutiner med bra mat till alla middagar. Här kommer ett sådant tips,...
Middag
Asiatisk kålsallad med kyckling
Den här rätten låter kanske lite torr och tråkig men det var väldigt gott i all sin enkelhet! Lova mig att ni testar det här! Asiatisk kålsallad med kyckling satt som en smäck efter...
Middag
Kycklingpasta Pesto Rosso
Här kommer en god krämig kycklingpasta rosso som jag svängde ihop häromdagen. Daniel älskar när jag svänger ihop en pasta av det som finns hemma - det blir alltid gott! Med det sagt så...
Middag
Kycklinggryta med soltorkade tomater
Att tillaga kycklingfiléer i ugnen blir så bra! Lägg dit ett par extra bitar när ni ändå lagar, stick i en termometer och ta ut formen när termometern visar 72 grader. Låt kycklingen svalna...
Middag
Pasta pesto med kyckling
Att svänga ihop något lite snabbt till middag är inte alltid så lätt. Men här kommer en hyfsat snabb middag där jag ugnsstekt kycklingen till 72 grader. Själva ugnstekningen sköter sig ju självt och...
Helgmiddag
Lady & Lufsenpasta med Stacky’s
Fredagkväll i Göteborg och regnet bara öser ner. Daniel har haft en otroligt intensiv arbetsvecka och ville bara slappna av framför fotbolls-EM. Vad ska jag bjuda honom på för middag då? Jag svängde ihop...
Helgmiddag
Club Sandwich med kyckling och avokado
Det finns en anledning till att klassiker är klassiker. De är helst enkelt alltid goda, år efter år. En sådan klassiker är Club Sandwich som jag blev sugen på igår. Jag hade ingen bacon...
Helgmiddag
Grönpepparkyckling – ett säkert kort
Alltså vissa rätter är bara så himla bra, så det blir en form av Go-To då idéerna tar slut. Jag kanske måste sammanfatta vilka mina Go-To-rätter är och så skulle vi kunna tipsa varandra?...