Bröd
Nattjästa morotsfrallor
Alltså, att baka eget bröd är ju bara såå gott! Jag kan känna att jag egentligen borde underhålla familjen med bröd, då jag ändå står så mycket i köket, men jag hinner inte! Helst...
Helgmiddag
Grillostpytt med blandade grönsaker
Här kommer en perfekt rätt att göra då du har lite av alla möjliga rotsaker och grönsaker. De allra flesta funkar tillsammans och den tillhörande äpplekrämen gör att rätten smakar magiskt! Så gör dig...
Matlådemat
Daniels korvpasta efter träningen
Igår var jag iväg och körde ett lite senare Zumbapass på gymmet och trots att jag cyklade hem så fort jag kunde, så var jag inte hemma förrän kl 20. Väldigt hungrig. Då var...
Tillbehör
Gammeldags stuvade morötter
Det var ändå lite lustigt när jag cyklade hem från jobbet igår. Jag var själv hemma till middag och klurade på vad jag var sugen på (och som alltid finns där en tanke på...
Matlådemat
Gorgonzolapasta med morötter
Igår kom jag hem från träningen och behövde fixa någon middag (och gärna så det blev matlådor också) men jag orkade inte gå till affären för att handla. Det fick bli det jag hade...
Tillbehör
Morotssallad med jordnötsdressing
Salladssäsongen har börjat, i alla fall här i Skärgårn i Storsjön. Enkelt att få sommarkänslor ute på vår inglasade balkong som visar 22 plusgrader kl 18. Riktigt lyxigt med inglasad balkong! Jag vet inte...
Middag
Risnudlar med tofu och jordnötsdressing
Igår svängde jag ihop ett gott fat risnudlar med tofu och jordnötsdressing. En middag som fick strykande åtgång och som Daniel mer än gärna packade ner i matlådan.
Då vi kom hem sent i måndags...
Middag
Morotssoppa serverad!
Tidigare i veckan så kom vi hem från vår resa till Polen och Saga hämtade oss på flygplatsen (jag har inte vant mig vid att hon är 18 och har körkort ännu - när...
Middag
Pad Thai från havet
Här kommer min goda fredagsmiddag som jag svängde ihop lite snabbt. Jag blev inspirerad av ett recept på Pad Thai från havet från Coop men jag gjorde om det till mitt eget. Riktigt gott!
Coop...
Tillbehör
Universalsallad med vitkål och morötter
Sallad på vintern kan ibland upplevas som lite tråkig, då t ex tomater inte smakar så mycket. Tomater, sallad och gurka har dessutom blivit väldigt dyra och har åkt långt. Kvar är då svenska...
Helgmiddag
Rostas med parmesanpotatis och bearnaisesås med brynt smör
Här kommer mitt tips till kvällens Alla Hjärtans Dagsmiddag. En tallrik Rostas med parmesanpotatis och bearnaisesås med brynt smör. Som sallad ställde jag fram ett snyggt fat Carottes Râpées - fransk morotssallad - som...
Tillbehör
Carottes Râpées – fransk morotssallad
Som ni vet så gillar jag vegetarisk mat väldigt mycket och följer därför ett antal Instagramkonton med vegetarisk inriktning. Siri Barje, känd från TV, är ett sådant konto. Häromdagen la hon upp en film...