Middag
En snabb räkpasta med broccoli
Att inte ha någon plan för middagen då man går hem från jobbet - fler som känner igen sig? När kylskåp och skafferi dessutom är ganska välfyllt, så kommer man ändå inte på något...
Helgmiddag
Saffranspasta med räkor, broccoli och morötter
Ni kanske minns min saffranspasta med räkor som jag gjorde strax före jul? Riktigt god förstås, så jag blev sugen att göra den igen. Men den här gången var jag mera sugen på vardagspasta...
Jul
Saffranspasta med räkor
Kvällens middagsrätt blev en väldigt god saffranspasta med räkor. Inte så svårt och inte så många ingredienser, men väldigt gott! Kanske som fredagsmiddag imorgon?
1 gul lök1-2 vitlöksklyftorGrönkål1 dl grädde1 dl creme fraiche1-2 tomater1 paket...
Helgmiddag
Otroligt god räkpasta till lördagskvällen
Här kommer en otroligt god räkpasta till lördagskvällen. Jag kokade ihop den till vår fredagskväll och fick alla tummar upp kring bordet. När både Saga och Vilde tog om till sina tallrikar så vet...
Matlådemat
Saffranspasta med räkor
Nu är det oktober och då får man väl officiellt börja flörta med julen? Jag vet att vissa börjar redan i september, men det känns lite väl tidigt. Så en förvarning från mig, det...
Helgmiddag
Morotssoppa med egenkokt räkbuljong
Häromkvällen så firade vi Sagas 17-årsdag med bland annat ceasarsallad med räkor. Jag hade skalat räkorna själv och tog tillvara på skalen. Dagen därpå så kokade jag en räkbuljong innan jag kastade skalen i...
Helgmiddag
Födelsedagsmiddag med ceasarsallad
Saga har nyss fyllt 17 år och igår fick jag chansen att fira henne med en trerättersmiddag. Jag valde hennes favoriter och bjöd på en födelsedagsmiddag med ceasarsallad. Bland annat.
Grattis min fina underbara Saga!
Födelsedagsförrätt:
Det...
Helgmiddag
Risotto med räkor och äpple
Som ni kanske vet så är risotto en favorit hos mig, då det är en rätt som känns varm och mysig på något sätt. En god rätt som går att variera i all evighet...
Middag
Räkpasta med tomater
Saga skrev till mig igår och frågade ifall hon fick laga middagen. Såklart fick hon göra det, så hon skickade en kort inköpslista med saker vi saknade. Jag handlade på vägen hem och sen...
Tillbehör
Koka egen räkbuljong
Under alla helger så fick jag lite räkskal över och hade tid att koka egen räkbuljong. Så jag hittade ett recept inne hos Receptfavoriter och följde det. Jag har inte riktigt bestämt vad jag...
Helgmiddag
En enkel räksoppa
Fastän de flesta självklara storhelger nu är över, så är det ändå mysigt att lyxa till det lite grann även den här helgen. Helgdag på måndag, så en härlig tredagarshelg. Jag vill tipsa om...
Förrätt
Toast Skagen på vörtbröd
Någon fler som har vörtbröd över efter jul? Det hade jag och valde att göra en Toast Skagen på vörtbröd i brist på annat. Men vet ni vad? Det blev jättegott och mitt tips...