Ett tillbehör till vilken middag som helst, är min goda kidneybönor. Antingen bredvid en god pastamiddag eller varför inte bredvid en köttbit? Jag har hittat receptet på utsidan kidneybönor-burken som kommer från Zeta och det är väl värt att testa:
1 burk kidneybönor
1 vitlöksklyfta
1 kvist rosmarin
2 msk olivolja
Häll av bönorna från burken och skölj dem lite snabbt. I en kastrull blandar du sedan en hackad vitlöksklyfta, en finhackad kvist rosmarin och olja. Låt det fräsa någon minut innan du häller ner de avrunna bönorna. Blanda runt och låt bönorna bli varma.
Vi åt det tillsammans med min Pasta carbonara med kyckling häromdagen, passade väldigt bra ihop.
